pelmeni

Publié le par Manue

Les raviolis russes...



version porc/boeuf ou encore saumon.
Plat d'origine sibérienne, l'histoire raconte que la meilleure farce est à base de viande d'ours....

Ca se sert bouilli (excellent) ou frit avec de la crème aigre. C'est délicieux !!

Une bonne adresse : le café Monia à Ulitsa Arbat


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